Artisjok Feta Crostinis
Wat zij zegtIk ben into crostinis tegenwoordig. Lekkere hapjes voor een feestje, een vrijdagavond (of zondagmiddag) op de bank of als lunch, als je de gewone boterhammen even zat bent. En ze hoeven...
View ArticleWinterkost: Gevulde spruitjes met ricotta
Wat zij zegtSpruitjes zijn voor veel mensen nog steeds een no go op tafel maar ik vind ze heerlijk. Er valt ook eindeloos mee te variëren dus de ouderwetse gekookte spruitjes kun je makkelijk...
View ArticlePasta met geroosterde pompoen
Wat zij zegtDie mooie oranje flespompoen in de vensterbank keek me inmiddels al weken verwijtend aan, dus het werd tijd voor een maaltijd… mét pompoen. Mijn recept keek ik af van goedlachse tv-kok...
View ArticleFusilli pasta salade met zalm
Wat zij zegtToen ik onlangs een avondje met vrienden had afgesproken, was het oorspronkelijke plan dat we uit eten zouden gaan. Onvoorziene omstandigheden zorgden er echter voor dat we bij iemand thuis...
View ArticleFOODIES: Avocado Feta Dip
Wat zij zegtIk <3 avocado. En ik <3 feta. En wie houdt er nu niet van dips? Dus toen ik het recept voor deze avocado feta dip spotte bij Two Peas and their Pod, was ik direct enthousiast. Ik wil...
View ArticlePaasrecept: Citroen Sesam Muffins
Wat zij zegtSoms kom je een recept tegen dat je gewoon direct wilt uitproberen. Zoals deze lemon sesame muffins van The Kitchn. Heerlijke muffins overgoten met citroen siroop en sesamzaadjes. Mijn...
View ArticleJamie’s Lasagne
Wat zij zegt Jamie Oliver’s recepten zijn favoriet op tafel. Het was dan ook erg fijn dat vriendin H. besloot één van zijn recepten te gebruiken voorafgaand aan ons jaarlijkse Sinterklaas avondje met...
View ArticleFOODIES: Risotto prei champignons
Wat zij zegt Het is herfst en dus eindelijk weer tijd voor stevigere maaltijden. Risotto prei champignons bijvoorbeeld! Deze risotto met prei, kastanje champignons en wilde spinazie als garnering, at...
View ArticleHow to: Smoothies
Wat zij zegt Smoothies zijn de ideale snelle mini maaltijd. Als je het mij vraagt tenminste. Overgebleven fruit of groenten, een handjevol lijnzaad, het laatste restje melk of yoghurt. Gooi alles in de...
View ArticleAvocado galore: 11x avocado
Wat zij zegt Avocado for life! Daar hoorde je mijn inner me roepen. Als het zou kunnen, zou ik elke dag avocado’s op mijn menu zetten. Naast gezond superfood (ze zitten bomvol vitaminen, mineralen en...
View ArticleItaliaanse gehaktballetjes
Wat zij zegt Een grote vleeseter ben ik niet, maar een gehaktbal zo af en toe vind ik niet te versmaden! Ik maak ze vooral wanneer ik eters heb en een vast recept heb ik niet. Meestal gooi ik gewoon...
View ArticleFOODIES: Gegrilde halloumi salade
Wat zij zegtAls echte kaaskop is het eigenlijk verrassend dat ik me niet eerder aan halloumi heb gewaagd. Misschien omdat het in mijn usual supermarkt niet in de schappen ligt en ik ook nauwelijks bij...
View ArticleFOODIES: Risotto met zoete aardappel & courgette
Wat zij zegtComfort food, daar had ik eerder deze week even zwaar behoefte aan. Dat, en een paar restjes opmaken voor ze vanzelf uit mijn koelkast zouden lopen. Klinkt onsmakelijk maar deze heerlijke...
View ArticleFOODIES: Zoete aardappel frietjes
Wat zij zegtZelf zoete aardappel frietjes maken, ik heb er inmiddels zo vaak over gelezen dat het lijkt alsof heel culinair Nederland niets anders doet. Ik hield me er ver vandaan, want zelf friet...
View Article7x risotto recepten
Wat zij zegtTal van risotto recepten heb ik in de loop van de tijd geprobeerd en hier online gegooid. Stevige risotto’s die vooral goed smaken tijdens koudere maanden of frisse risotto’s die je zelfs...
View ArticleFOODIES: Italiaanse gehaktballetjesFOODIES: Italiaanse gehaktballetjes
Wat zij zegt Een grote vleeseter ben ik niet, maar een gehaktbal zo af en toe vind ik niet te versmaden! Ik maak ze vooral wanneer ik eters heb en een vast recept heb ik niet. Meestal gooi ik gewoon...
View Article7x favoriete herfstgerechten
Ik zal het niet te hard roepen maar stiekem is de herfst mijn favoriete seizoen. Op de momenten dat ik compleet natgeregend door weer en tegenwind op de fiets zit, denk ik daar anders over maar...
View ArticleFOODIES: Koken met Marley Spoon
Sinds kort is Nederland weer een leuk foodbox concept rijker: Marley Spoon, een uit Duitsland overgewaaid bedrijf dat je wil inspireren in de keuken. Ik mocht me laten inspireren en deed dat dan ook...
View ArticleFOODIES: Groene veggie salade met bietjes
Met mijn voornemen nu echt braaf meer veggies te gaan eten, maakte ik onlangs deze groene salade met veldsla, haricot verts en bietjes. Lekker en vooral lekker simpel en snel klaar, altijd fijn voor...
View ArticleFOODIES: Op mijn bord
Wie mij op Instagram volgt, heeft het wellicht al opgemerkt: sinds een paar weken ben ik een stuk bewuster met mijn voeding bezig. Maar eet je dan geen koolhydraten of kaas meer? Jawel! Alleen een...
View Article
More Pages to Explore .....